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Guiglia

Sagra del Borlengo

A Guiglia nei primi tre weekend del mese di maggio è in programma la Sagra del Borlengo, tra enogastronomia, spettacoli, visite guidate ed iniziative per i bambini.

Nei fine settimana di maggio, a Guiglia si tiene la Sagra del Borlengo. Nella suggestiva cornice del Castello, i borlengai di Guiglia preparano "a vista" i famosi borlenghi, seguendo le regole del disciplinare di produzione. Oltre ai borlenghi, i visitatori possono degustare le crescentine e lo gnocco fritto.


Approfondimenti

  • Per saperne di più

  • Associazione turistica Pro Loco Guiglia

  • Il borlengo

    È un pane molto sottile servito con la “cunza”, condimento a base di lardo, rosmarino, parmigiano e aglio. Guiglia vanta la paternità di questa sottile sfoglia.

  • Località

  • Guiglia

    È un importante centro turistico estivo per le emergenze naturalistiche del territorio. Viene considerato un autentico balcone sull'Emilia a vedetta della valle del fiume Panaro e dell'intera pianura fra Modena e Bologna. Celebre il suo castello.

Scheda informativa

Scheda informativa
Città/Località
Guiglia (MO)
Indirizzo
Via Di Vittorio
C.A.P.
41052
Url / sito
Castello di Guiglia
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Proprietà dell'articolo
data di creazione: mercoledì 6 agosto 2014
data di modifica: venerdì 5 settembre 2014