Sulle prime colline sassolesi si trovano le antiche Terme della Salvarola, già conosciute in epoca romana. Le sorgenti della Salvarola erano apprezzate anche da Matilde di Canossa, quando si ritirava a Montegibbio per riposarsi con fanghi e idroterapie. Nel XVIII sec. Gaetano Moreali, medico, avviò lo sfruttamento industriale delle acque, imbottigliandole e rivendendole a Modena. L'iniziativa di sfruttare le sorgenti per cure termali si deve a Luigi Rognoni, che nel 1884 costruì un primo albergo. All'epoca le terme richiamavano, grazie all'organizzazione di spettacoli e divertimenti, la borghesia locale, che ne aveva fatto il proprio punto di riferimento per lo svago, soprattutto estivo.

A inizio '900 si costruirono un nuovo albergo e moderne cabine per le cure. Lo stabilimento delle terme in stile liberty è opera dell'architetto Pietro Carani. Chiuse durante le due guerre, dal 1958 le Terme funzionano di nuovo.

Le Terme della Salvarola dispongono di tre tipi di acqua: solfuro-carbonica, salso-bromo-iodica, solfuro-bicaronato-magnesica. Offrono, accanto alle tradizionali cure inalatorie, un attrezzato reparto di fango-balneo-terapia, cure ginecologiche e idroponiche. Sono inoltre dotate nel grande parco di un modernissimo Centro Benessere e Riattivazione Psicofisica Balnea con Piscine Termali a diverse temperature, con idromassaggi e giochi d’acqua, percorsi vascolari, bagno turco e sauna di ampie dimensioni, quattro palestre cardio-fitness, a corpo libero, spinbike, tecniche orientali, riabilitative e un Centro Estetico.